通常来讲,在星级酒店中,档次不同,酒店设施洗衣设备配置不尽相同,相对而言,五星级酒店都配置有独立的洗衣厂,而余下中档酒店因要求和设计的区别,普遍未配置洗衣厂。相对于高档酒店而言,中档酒店的布草普遍每天与外部洗衣厂交接,这对酒店布草质量有了更多的要求,以下是布草验收的质量标准。
布草洗涤质量标准
1.各种巾类要蓬松、柔软、洁白、无毛发、无痕迹;
2. 床单、枕套应洁白、无毛发、无污染、熨烫平整;
3. 各种巾类、床单、枕套等要分类折叠;
4. 毛巾、床单要正反面正确叠放(店徽、字体朝外);
5. 各类毛巾规格要一致;
6. 有污迹的毛巾挑出返洗;
7. 打好捆的棉织品系绳要松紧适度,毛巾应四面整齐,数量准确:
A.浴巾、地巾、中巾各10个一捆
B.小方巾20个一捆
C.床单、枕套各10个一捆
8. 棉织品发送到各个楼层服务间要确保次日所使用的一倍半的数量。
抽检要求
1. 客房部主管负责每天对布草进行验收;
2. 抽检前核对种类数量是否与委托数量一致;
3. 那种随机抽检两捆;
4. 抽检结果记录在布草洗涤质量抽检记录上。